EVALUACIÓN DE LA ATRACTABILIDAD DE ACEITES PARA LA FORMULACIÓN DE ALIMENTOS ESPECÍFICOS PARA EL AJOLOTE (Ambystoma mexicanum)

 

Tesis de maestría

M.C. Valeria Sarahi Ocaranza Joya

Director: Dr. Leonardo Martínez Cárdenas

 Codirector: Dr. Fernando Vega Villasante

 

RESUMEN

El ajolote mexicano, Ambystoma mexicanum (Shaw & Nodder, 1798) es un organismo perteneciente a la clase Amphibia, orden Caudata, familia Ambystomatidae. es una especie endémica del lago Xochimilco, México, que se encuentra en peligro de extinción en su hábitat natural.  Se ha reproducido exitosamente en cautiverio, lo que ha ayudado a conservar la especie. A pesar del alto grado de interés científico y ornamental del ajolote mexicano, los estudios sobre su alimentación y nutrición en cautiverio son prácticamente nulos. En las primeras etapas larvarias, el alimento vivo tiene un papel importante en el desarrollo de A. mexicanum, debido a que el tamaño de la abertura de su boca es muy pequeña, siendo el zooplancton su principal fuente de nutrientes. Cuando alcanzan un tamaño de 5 cm de longitud pueden empezar a consumir alimento pelletizado, aunque esta transición es difícil al resultar poco atractivas estas dietas para los animales, por lo que se recomienda utilizar pellets con ingredientes que otorguen mayor potencial atractante al alimento.

El objetivo de este proyecto fue determinar el comportamiento alimenticio al incluir algunos aceites de origen animal como aditivos que incrementen la atractabilidad de los alimentos dirigidos a la especie y su efecto en el crecimiento y la supervivencia, con la intención de diseñar mejores dietas específicas para la crianza de la especie en cautiverio

Se han publicado dos artículos derivados de esta investigación:

  1. “Primer intento de llenar vacíos en la alimentación de Ambystoma mexicanum (Shaw & Nodder, 1798) en cautiverio: atractabilidad de aceites animales.”
  2. Palatabilidad de los aceites animales incluidos en la dieta del ajolote mexicano y su efecto en el crecimiento y supervivencia.”

Estos resultados contribuyen al conocimiento para mejorar el mantenimiento en cautiverio de esta especie en peligro de extinción.